📝Ingrédients :
• 1,5 tasse de flocons d’avoine (de préférence sans gluten comme celle-ci) • 1 c à c de cannelle • 1 c à s de graines de chia • 3 c à s de purée d’amandes • 1 c à c d’extrait de vanille • 5 dattes medjool Optionnel : 2 c à s de poudre de protéine pour les sportifs
👩🏻🍳Préparation :
1️⃣ Ajoutez l’avoine, les protéines en poudre, la cannelle et les graines de chia dans un grand bol.
2️⃣ Mettre les dattes medjool dans un robot culinaire avec un tout petit peu d’eau. Il ne faut surtout pas que ce soit liquide. L’eau ne sert qu’à faciliter le mélange.
3️⃣ Ajoutez dans le grand bol la purée d’amande, l’extrait de vanille et les dattes medjool mixées, puis mélanger le tout. Remuer pour bien combiner.
4️⃣ Vous pouvez ajouter des pépites de cacao si vous le souhaitez. Le mélange doit être légèrement collant, mais toujours friable.
5️⃣ Formez une boule collante à l’aide de vos mains. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu plus de liquide, mais pas trop pour qu’ils conservent leur forme.
6️⃣ Dégustez .