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La liste de course, comment bien la faire ?


Le casse tête des courses !!


  • Que faire à manger cette semaine,

  • les tentations dans les rayons ,

  • et le budget serré:

voilà 3 des principales contraintes

qui s’imposent à nous quand on fait des courses ! Je vous donne quelques pistes pour vous aider !



1️⃣ Premier type d’aliments auxquels on doit penser: les protéines !

Elles sont indispensables au fonctionnement de notre corps et de nos muscles.

  • Dans cette catégorie, on trouve les viandes , les poissons, et les oeufs mais aussi les pois chiches / lentilles / ou quinoa si l’on est végétarien . Les protéines végétales ont l’avantage de ne pas être rapidement périssable donc vous pouvez en faire un petit stock .

  • Les laitages font aussi partis des protéines: il s’agit des yaourts/fromage blanc et du fromage .

Choisissez des yaourts natures que vous agrémenterez éventuellement de fruits frais coupés en morceaux , plutôt que de soi-disant « yaourts aux fruits » qui sont surtout bourrés de sucres ajoutés .

Le fromage est à limiter au repas du soir en raison de sa teneur en matière grasse.



2️⃣ Autre rayon à visiter sans modération ….les fruits et les légumes qui sont indispensables pour leurs apports en fibres qui rassasient , et surtout en vitamines et nutriments pour renforcer notre système immunitaire, et nous apporter de l’énergie.

  • Les légumes peuvent être achetés surgelés s’ils sont natures (et non pas déjà cuisinés): c’est même d’ailleurs une bonne alternative pour toujours avoir des légumes à porté de main. Si vous n’avez pas encore vue la video qui en parle: elle est encore disponible ici

  • Les fruits, eux, doivent être de saison avant tout, si vous les aimez frais. Ils peuvent être aussi consommés en compotes sans sucres ajoutés. Petit bémol pour les fruits au sirop qui peuvent être sucrés.

3️⃣ Dernière catégorie d’aliments à mettre dans son chariot: les féculents ! Jetez votre dévolu sur les féculents complets qui vous caleront plus longtemps que les féculents dits blancs . Donc pates et riz complet, ainsi que pain complet sur la liste !


4️⃣ On fait un petit détour par les oléagineux (amandes, noix, noisettes) qui peuvent servir d’en cas sain !!  


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