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Muffins salés légers et gaufres aux légumes


Gaufres aux légumes

Gaufres aux légumes


Ingrédients pour 2 personnes:

  • 4 oeufs

  • 2 sachets de soupe complete Juice plus


Préparation

  • Mettre le sachet de soupe dans un bol, ainsi que les 2 oeufs battus

  • Bien mélanger l'ensemble.

  • Faire cuire dans un gaufrier et déguster.


Muffins légers aux poivrons

Muffins légers aux poivrons


Ingrédients pour 4 personnes:

• 100 g de poivrons séchés • 100 g de farine • 50 ml de lait écrémé • 50 g de beurre allégé • 50 g de fromage râpé

• 1 œuf

• 1/2 sachet de levure chimique

• sel, poivre



Préparation :

  • Préchauffer le four th 6- 7 (200°)

  • Dans un récipient, mélanger la farine et la levure

  • Faire fondre le beurre et l'ajouter dans la terrine, puis rajouter un l'oeuf battu

  • Rajouter le lait tiédi (ou a température homogène) jusqu'à obtenir une préparation homogène

  • Bien égoutter les poivrons séchés, les couper en morceaux. Les incorporer ainsi que le fromage râpé, à la préparation. Bien mélanger

  • Faire cuire 20-25 min





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